Bresc BV

Choripan mit Chimichurri-Creme

Zutaten

4
  • 100 g Crème fraîche
  • 4 Chorizo
  • 4 Bresc Cherry tomatoes garlic parsley 
  • 4 Baguette klein oder Marraquetas
  • 30 g Bresc Chimichurri
  • 1 Little Gem
  • 50 g Bresc Pico de gallo
  • Olivenöl

Zubereitung

Die Chorizo mit dem Olivenöl einfetten und grillen. Das Brot halbieren und auf den Schnittkanten leicht anrösten. Die Crème fraîche mit dem Chimichurri mischen und die Seiten des Brotes damit bestreichen. Den Little Gem schneiden und das Brot damit bedecken und dann die Chorizo darauf legen. Mit Pico de Gallo belegen und mit Tomaten garnieren.

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