Bresc BV

Focaccia puttanesca

Zutaten

10
  • 10 Focaccia-Brötchen vorgebacken
  • 1000 g Bresc Tomaten Bruschetta
  • 60 Sardellenfilets
  • 50 g Kapern
  • 5 Kugeln Mozzarella
  • 1 Beutel Rucola
  • Olivenöl extra Vergin

Zubereitung

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Brötchen durchschneiden und mit Bruschetta bestreichen, mit Sardellen und Mozzarella belegen und mit den Kapern bestreuen.  Die Focaccia 5 Minuten überbacken.  Mit Olivenöl beträufeln und mit Rucola garnieren. Eventuell mit Basilikum-Mayo servieren.

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