Bresc BV

Focaccia puttanesca

Zutaten

4
  • 4 Focaccia-Brötchen vorgebacken
  • 400 g Bresc Tomaten Bruschetta
  • 24 Sardellenfilets
  • 20 g Kapern
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • ½ Beutel Rucola
  • Olivenöl extra Vergin

Zubereitung

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Brötchen durchschneiden und mit Bruschetta bestreichen, mit Sardellen und Mozzarella belegen und mit den Kapern bestreuen.  Die Focaccia 5 Minuten überbacken.  Mit Olivenöl beträufeln und mit Rucola garnieren. Eventuell mit Basilikum-Mayo servieren.

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