Bresc BV

MonChou-Kugeln mit Oliven- und Gemüsechips

Zutaten

4
  • 100 g MonChou
  • 100 g Gemüsechips
  • 2 g Bresc Black garlic puree 
  • 15 g Bresc Black Kalamata olives tapenade 

Zubereitung

Den MonChou mit dem Knoblauch und der Oliventapenade mischen. Die Gemüsechips in der Küchenmaschine fein hacken. Die Monchou-Mischung zu acht kleinen Kugeln verarbeiten und in den Kühlraum stellen. Die Kugeln durch die fein gemahlenen Gemüsechips rollen.