Bresc BV

Pommes nach spanischer Art

Zutaten

  • 600 g Pommes frites
  • 400 g Chorizo, frisch
  • 200 g Manchego-Käse, gerieben
  • 120 g Bresc Peperoni marinati 
  • 100 g Bresc Alioli clasico
  • 20 g Frühlingszwiebel, fein geschnitten
  • Olivenöl

Zubereitung

Die Chorizo auf dem Blech backen, bis sie gar ist. Die Pommes frites backen. Darauf die Chorizo-Scheiben legen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen. Mit den Alioli und der gehackten Frühlingszwiebel garnieren.

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