Spicy Pita Veggie

Zutaten

1 Kugel Büffelmozzarella
1 Staude Roma-Tomaten
Rucola
Pfeffer und Salz nach Geschmack
40 g Bresc Basilicumpuree (Basilikumpüree)
10 g Bresc Pepperoncini marinati (Marinierte Pfefferschoten)
8 Pita-Brötchen

Zubereitung

Tomaten schneiden und Mozzarella zerteilen. Die Pita-Brötchen einschneiden, bis sie halb offen sind. Die Pitas mit etwas Rucola-Salat, Tomaten und Mozzarella füllen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den marinierten Pfefferschoten und Basilikumpüree garnieren.