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Trüffelpastete mit Caponata

Trüffelpastete mit Caponata

Gebrauchte bresc Produkte

Zutaten

4
  • Pastete 500 Gramm
  • Bresc Caponata
  • Roggenbrot 300 Gramm/ 4 Scheiben
  • Getrocknete Sultaninen
  • Datteln
  • Blütenstaubkugeln/Brösel



Zubereitung

Das Roggenbrot, die Sultaninen und einige Datteln in einer Küchenmaschine zu Streuseln verarbeiten. 

Aus der Pastete kleine Kugeln formen und im Kühlschrank aufbewahren.

Die Pastetenkugeln in den Streuseln wälzen. Die Caponata wie auf dem Bild auf dem Teller anrichten, den Trüffel dazugeben und mit einem Streusel/einer Streuselkugel garnieren, um sie zu versüßen.