Ingrédients
10
- 20 gambas
- 300 g de linguine noire
- 2 poivrons rouges
- 300 g de sauce au piment calabrais et poivrons
- 50 g de croquant de tomates
- cresson
Produits Bresc utilisés
Ingrédients
Méthode de préparation
Cuire les pâtes et les mélanger avec les poivrons grillés coupés en julienne. Humidifier le bord des verres et les tremper dans une fine couche de croquant de tomates. Assaisonner les pâtes et les poivrons avec du sel et du poivre et répartir dans les verres. Faire sauter les crevettes et en mettre deux dans chaque verre. Terminer avec la sauce au piment calabrais et au poivron et garnir avec du cresson.
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