Bresc BV

Chili con carne Tex Mex

Ingrédients

4
  • 500 g de bœuf haché
  • 450 g de haricots rouges
  • 400 g de tomates concassées
  • 150 g de maïs
  • 50 g d’oignon fraîchement haché Bresc
  • 40 g de Tex Mex Bresc
  • 40 g de Strattu di pomodoro Bresc
  • 250 ml de crème fraîche
  • 200 ml de tomates tamisées
  • 20 g de persil haché
  • 2 poivrons rouges
  • huile d’olive

Méthode de préparation

Couper les poivrons en dés. Faire revenir brièvement l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter la viande hachée et faire rissoler. Puis incorporer le Tex Mex et les dés de poivron et faire frire. Ajouter le Strattu di pomodoro, les tomates concassées et les tomates tamisées, et faire cuire le mélange 10 minutes, puis ajouter le maïs et les haricots rouges. Servir le chili con carne avec la crème fraîche et le persil haché.

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