Bresc BV

Frites de crevettes épicées

Ingrédients

  • 600 g de frites
  • 350 g de gambas, panées
  • 120 g de Peperoncini marinati Bresc
  • 100 g de sauce au fromage
  • 100 g de mayonnaise Sriracha
  • 100 g de Chunky salsa tomato Bresc
  • 20 g d’oignon de printemps, haché finement
  • 10 g de purée d’ail Bresc

Méthode de préparation

Faire frire les frites, et ensuite les crevettes (gambas) pendant 2 à 3 minutes. Garnir les frites avec la moitié de la sauce au fromage et la mayonnaise Sriracha. Dresser les crevettes dessus et garnir avec la sauce tomate chunky. Décorer avec l'autre moitié de la sauce au fromage et la mayonnaise. Garnir de peperoncini et d’oignon de printemps finement haché.

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