Bresc BV

Frites spéciales au poulet effiloché

Ingrédients

4
  • 600 g de frites
  • 320 g de poulet effiloché
  • 40 g de ratatouille Bresc
  • 80 g de mayonnaise
  • 20 g de purée de poivrons grillés Bresc
  • cresson



Méthode de préparation

Incorporer la purée de poivrons grillés dans la mayonnaise pour rehausser le goût. Faire cuire les frites. Dresser avec de poulet effiloché et la ratatouille. Garnir de mayonnaise aux poivrons et de feuilles de cresson.

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