Bresc BV

Muffins au chou-fleur et fromage

Ingrédients

20 st.
  • 500 g de chou-fleur et fromage Baked Greenz
  • 100 g de fromage crémeux
  • 50 g de Chimichurri Bresc
  • 20 caissettes à muffins
  • 20 petites tranches de pastrami
  • 20 tomates cerises à l’aigre douce, ail et persil, Bresc
  • Cresson

Méthode de préparation

Assaisonner la pâte de chou-fleur et de fromage avec du chimichurri. Pourvoir les moules à muffins d’une caissette en papier et les remplir aux 2/3 avec le mélange. Cuire 15 à 20 minutes au four à 160 °C. Laisser refroidir les muffins, les garnir d'une petite rosace de fromage crémeux. Ajouter une pointe de pastrami, garnir de tomate aigre-douce et terminer par le cresson.