Bresc BV

Vinaigrette au basilic et citronnelle

Ingrédients

2 dl
  • 2 citrons verts (zeste et jus)
  • 15 g de coriandre hachée
  • 30 g de sauce de poisson (Nuoc-mâm)
  • 10 g de purée de citronnelle Bresc
  • 5 g de basilic thaï haché
  • 12 g de sucre
  • 10 g de vinaigre de riz
  • 10 g de WOKpiment Bresc

Méthode de préparation

Mélanger tous les ingrédients en une vinaigrette.