Bresc BV

Balletjes van MonChou met olijf en groentechips

Ingrediënten

4
  • 100 g MonChou
  • 100 g groentechips
  • 2 g Bresc Black garlic puree
  • 15 g Bresc Black Kalamata olive tapenade

Bereidingswijze

Vermeng de MonChou met de knoflook en de olijventapenade. Draai de groentechips fijn in de keukenmachine. Verwerk het monchou-mengsel in acht kleine balletjes en plaats in de koeling. Paneer de balletjes door de fijngemalen groentechips.