Bresc BV

Basis pasta als vulling met gehakt

Ingrediënten

4

300 g mini penne
150 g gehakt
100 g geraspte kaas
60 g Bresc Premium basilicum pesto
40 g parmezaanse kaas
20 g Bresc Vers gehakte sjalot
20 g Bresc Vers gehakte Spaanse knoflook
3 vleestomaten
cress
peper en zout


Bereidingswijze

Fruit de knoflook en sjalot aan en bak het gehakt rul. Voeg de gekookte pasta toe en breng op smaak met pesto, parmezaanse kaas, peper en zout. Hol de vleestomaten uit en vul deze met het pastamengsel. Bestrooi de tomaten met de geraspte kaas en gratineer in de oven op 200°C gedurende 8 minuten. Plaats de tomaten op het bord en garneer met cress.