Ingrediënten
4
4 st bagel
140 g Bresc Alioli clásico
20 g mosterd
120 g ijsbergsla
16 plakken streaky bacon
24 st Bresc Cherry tomatoes garlic lemongrass
4 st spiegelei
60 g Bresc Chimichurri
Gebruikte bresc producten
Ingrediënten
4 st bagel
140 g Bresc Alioli clásico
20 g mosterd
120 g ijsbergsla
16 plakken streaky bacon
24 st Bresc Cherry tomatoes garlic lemongrass
4 st spiegelei
60 g Bresc Chimichurri
Bereidingswijze
Breng de alioli op smaak met mosterd. Snijd de bagel door en smeer de snijkanten in met de mosterd-alioli mengsel. Beleg de onderkant met ijsbergsla, Cherry tomatoes en de streaky bacon. Leg hierop het spiegelei. Bedruip met de Chimi churri. Leg de bovenkant van de bagel erop.
Gerelateerde thema's
Tags
PS in foodservice