Bresc BV

Dressing jus de volaille

Ingrediënten

2 dl
  • 1 dl glace de volaille
  • 4 g tijm
  • 4 g Bresc Beemster knoflookpuree
  • 10 g Dijon mosterd
  • 0,5 dl witte wijn
  • 0,5 dl water

Bereidingswijze

Verwarm de glace de volaille en voeg de wijn en het water toe. Voeg de overige ingrediënten toe maar laat het niet koken.