Ingrediënten
4
600 g friet
480 g vegetarische kip
4 dl satésaus
20 g Bresc WOKpeper
20 g Bresc Madras
4 st spiegelei
80 g atjar
20 g bosui, gesneden
80 g mayonaise
20 g uitjes, gebakken
Gebruikte bresc producten
Ingrediënten
600 g friet
480 g vegetarische kip
4 dl satésaus
20 g Bresc WOKpeper
20 g Bresc Madras
4 st spiegelei
80 g atjar
20 g bosui, gesneden
80 g mayonaise
20 g uitjes, gebakken
Bereidingswijze
Verwarm de satésaus en breng op smaak met WOKpeper. Warm de kip op in de satésaus. Breng de mayonaise op smaak met de Madras. Bak de friet. Dresseer de saté erop en erna het spiegelei. Garneer met atjar en de madras-mayonaise.
Gerelateerde thema's
Tags
PS in foodservice