Bresc BV

Korma-kokosmakroon

Korma-kokosmakroon

Gebruikte bresc producten

Ingrediënten

500 g
  • 75 g eiwit
  • 150 g witte basterdsuiker
  • 50 g bloem
  • 175 g geraspte kokos
  • 25 g Bresc Korma

Bereidingswijze

Scheid de eieren en klop de eiwitten stijf in een vetvrije kom. Meng de basterdsuiker, de bloem en de geraspte kokos in een aparte kom. Meng vervolgens de korma door de eiwitten en meng tot een egale massa. Verwarm de oven voor op 170 graden en maak gewenste vormpjes (met een ijsknijper) op een siliconen matje of op vetvrij papier. Bak vervolgens de makronen voor ongeveer 8 minuten. Let op de makronen mogen niet te bruin worden, want dan wordt de kokos bitter en wordt de binnenkant droog.