Bresc BV

Oliebolletjes van zoete aardappel met Ras el Hanout

Oliebolletjes van zoete aardappel met Ras el Hanout

Gebruikte bresc producten

Ingrediënten

4
  • 265 g zoete aardappelpuree
  • 120 g bloem
  • 50 g ei
  • 40 g Bresc Ras el hanout
  • 10 g bakpoeder
  • peper en zout 

Bereidingswijze

Aardappelpuree met bloem, ei en bakpoeder vermengen tot een beslag. Breng het beslag op smaak met Ras el Hanout, peper en zout. Vorm balletjes met een ijsknijper en frituur.

Tags