Bresc BV

Salsa van hete bietjes

Salsa van hete bietjes

Gebruikte bresc producten

Ingrediënten

750 g
  • 500 g gekookte bietjes
  • 50 gram Bresc Cajun
  • 1 vleestomaat
  • 1 ui
  • 1 dl olijfolie
  • 1 sjalot 5 g gehakte bladselderij
  • 5 g gehakte koriander

Bereidingswijze

Plisseer de tomaat en snijd er brunoise van.  Snijd ook de bietjes in brunoise en snipper de sjalotjes.  Meng alles goed door en laat het minimaal een uurtje doortrekken.