Ingrediënten
10
375g Bresc Zoetzure cherrytomaten knoflook peterselie
3st fuet
375g olijven, zwart
40g Bresc Parrillada Aio e Lemone
25g Bresc Premium basilicum pesto
25g kaas, geraspt
5 pl bladerdeeg
peper en zout
Gebruikte bresc producten
Ingrediënten
375g Bresc Zoetzure cherrytomaten knoflook peterselie
3st fuet
375g olijven, zwart
40g Bresc Parrillada Aio e Lemone
25g Bresc Premium basilicum pesto
25g kaas, geraspt
5 pl bladerdeeg
peper en zout
Bereidingswijze
Laat de cherrytomaten uitlekken en schep in schaaltjes. Snijd de fuet in dunne plakjes. Vermeng de olijven en marineer met de Parrillada Aio e Lemone, breng op smaak met peper en zout. Laat het bladerdeeg één uur in de koeling rusten. Rol iets uit. Bestrijk het bladerdeeg met de pesto en bestrooi met de geraspte kaas. Snijd banen en twist. Bak in de oven gedurende 10 minuten op 180 ℃. Dresseer de cherrytomaten, fuet, olijven en kaastwisters op een borrelplank.
Tags
PS in foodservice