Zutaten
- 500 Gramm Iberico-Schweinebauch
- 10 Mini-Brioche-Brötchen
- 10 kleine Salatblätter
- 50 Gramm Bresc Alioli Clásico
- 40 gram Kimchi
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Zutaten
Zubereitung
10 Scheiben vom gekochten Schweinebauch abschneiden und anbraten. Das Brioche-Brötchen aufschneiden und mit Alioli clásico bestreichen. Mit Salat und Schweinebauch belegen. Den Burger schließen und mit einem Spieß fixieren.
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