Zutaten
10
- 1 kg kleine Kartoffeln mit Schale
- 100 Gramm Bresc Alioli clásico
- 200 Gramm Bresc Aglio e peperoncino
Gebrauchte bresc Produkte
Zutaten
Zubereitung
Die Babykartoffeln waschen und blanchieren. In Spalten schneiden und im Ofen bei 200 °C 15 Minuten backen. Knoblauch und Chili in einem Mixer glatt pürieren. Die Knoblauchsauce über die Kartoffeln geben und mit Aioli garnieren. Die Patatas Bravas mit gehackter glatter Petersilie oder passender Kresse garnieren.
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