Bresc BV

Baguette spinata romana

Ingrediënten

4

Voor de baguette

  • 4 baguettes
  • 1 bol buffelmozzarella
  • 200 g caponata
  • 24 plakjes spinata romana
  • rucola

Voor de caponata

  • 65 g Bresc Ratatouille
  • 65 g Bresc Peperoni marinati
  • 65 g Bresc Pomodori marinati
  • 10 g Bresc Knoflook gehakt
  • 4 g Bresc Erbe Italiano (Italiaanse kruiden)

Bereidingswijze

Voor de caponata meng alle ingredienten goed door elkaar. Bak de broodjes af en snijd ze door. Beleg met de sla, worst, mozzarella en de caponata.