Ingrediënten
4
4 st gua boa
400 g pulled pork
40 g Bresc Thai red curry
20 g Bresc Rode peperpuree
200 g atjar
20 g bosui, gesneden
20 g koriander, gehakt
4 bl paksoi
120 g mayonaise
Gebruikte bresc producten
Ingrediënten
4 st gua boa
400 g pulled pork
40 g Bresc Thai red curry
20 g Bresc Rode peperpuree
200 g atjar
20 g bosui, gesneden
20 g koriander, gehakt
4 bl paksoi
120 g mayonaise
Bereidingswijze
Breng de pulled pork op smaak met de Thai red curry. Breng de mayonaise op smaak met de peperpuree. Vul de gua bao met een blad paksoi en atjar. Leg hierop de pulled pork. Garneer met de rode peper-mayonaise en bestrooi met bosui en koriander.
Gerelateerde thema's
Tags
PS in foodservice